Zubehör

Filter-& Pumpsystem

Vollintegriertes Filter-& Ölpumpsystem

für die tägliche Fettpflege auf Knopfdruck (im Unterbau auf Teleskopauszug installiert) für einfachste und unfallverhütende Ölpflege. Ölpumpe komplett aus Edelstahl mit Prüfbericht vom Forschungszentrum Weihenstephan (Techn. Uni. München). Durch Doppel-Filter-System und integrierte Fettumwälzpumpe werden sämtliche Panaderückstände (mehlfein) ausgefiltert und das gefilterte Öl in das Frittierbecken zurückgepumpt (auch für heißes Öl bis 170°C), dadurch längere Lebensdauer des Frittierfettes um 25-40% und Betriebskostensenkung durch verringerten Fettverbrauch sowie Zeitersparnis beim täglichen Reinigen.Ansaugvertiefung im Auffangbehälter, dadurch komplette Entleerung beim Rück-bzw. Abpumpen.Vermeidung von Verbrennungen und Ölunfällen durch manuelles Hantieren mit heißem Öl. Auch vorgesehen zum automatischen Abpumpen von verbrauchtem Frittieröl in nutzerseitigemAltölbehälter ohne manuelles umschütten durch Mitliefern eines Abpumpschlauches mit Abpumprohr und isoliertem Handgriff.

Heizleistung: 0,12 kW
Pupenleistung: 7,6 l/min
Spannung: 230V / 50Hz / 1NAC
Zuleitung: 1L + N + PE
  • Grundplatte mit Zwischenrahmen und CNS-Teleskop-Auszug,
  • Fettauffangbehälter mit Ansaugvertiefung, abnehmbares Ansaugrohr,
  • Rahmen mit Grob-und Feinfilter,
  • Edelstahlpumpe 230V mit 7,6l-Leistung (zertifiziert ForschungszentrumWeihenstephan)
  • Abpumpschlauch mit Abpumprohr und isoliertem Handgriff.