Energieeinsatz minimieren, um Ihre Wirtschaftlichkeit zu verbessern. Während der gesamten Entwicklung stand dies in unserem Fokus.

Mit der Heizleistung einer herkömmlichen Fritteuse könnten Sie heute ein Einfamilienhaus heizen. Zum Frittieren benötigen Sie weniger als 30 % der Leistung, somit verpuffen Sie 70 % der Heizenergie in Ihre Umwelt und belasten gleichzeitig Ihr Küchenklima. Genau hier haben unsere Entwicklungsingenieure angesetzt.

Wärme dort zu fesseln, wo sie gebraucht wird – im Ölbecken
Das Resultat: Eine hochwertige Ganzflächen­isolierung des Fettbeckens reduziert die Wärmeabgabe um ca. 25 %.

Durch intelligente Steuerungstechnik so steuern, dass die Energie zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Ort ist. Das Ergebnis: Prozessorientierte Heizleistungs­steuerung verringert den Anschlusswert (um ca. 15 %).

Durch das „Filter- und Pumpsystem“ können Sie in kürzester Zeit die Fettpflege durchführen. Dadurch verbessern Sie nicht nur Ihre Frittierprodukte sondern auch die Fettbenutzungszeit, die übrigens von unserem Frittiercomputer überwacht wird.
Ihr Vorteil: Fettpflege ist Kosteneinsparung und Imagepflege.

Durch kompl. ausschwenkbare Heizkörper können Sie in kürzester Zeit das mit großen Radien versehene Ölbecken reinigen.
Das Ergebnis: Ihr Zeitvorteil bei der Reinigung.